L’Orchidée vanilla cribbiana Cette variété amplement utilisée par les Mayas du Guatemala est disparue avec l’ancienne civilisation durant plus de 400 ans jusqu’à ce qu’un passionné de la vanille, Dario Ramirez, mette en place la première plantation de Vanille Maya au monde, à partir des variétés sauvages poussant sur ses terres. Après sept ans de développement patient, la vanille Maya est maintenant prête à émerveiller les meilleures tables du monde.
Apparence et propriétés organoleptiques Longueur : 10 à 14 cm, très grasse et remplie d’un fort volume de caviar. Son bouquet très floral rappelle l’hémérocalle et possède des notes légères d’anis, de café et une très puissante note de vanilline.
* Notez que durant la période hivernale, toutes les commandes de gousses sont toujours envoyées par messagerie (Puro, UPS, Fedex...) pour éviter que les gousses ne gèlent dans les boites postales communautaires.
L’Orchidée vanilla cribbiana Cette variété amplement utilisée par les Mayas du Guatemala est disparue avec l’ancienne civilisation durant plus de 400 ans jusqu’à ce qu’un passionné de la vanille, Dario Ramirez, mette en place la première plantation de Vanille Maya au monde, à partir des variétés sauvages poussant sur ses terres. Après sept ans de développement patient, la vanille Maya est maintenant prête à émerveiller les meilleures tables du monde.
Apparence et propriétés organoleptiques Longueur : 10 à 14 cm, très grasse et remplie d’un fort volume de caviar. Son bouquet très floral rappelle l’hémérocalle et possède des notes légères d’anis, de café et une très puissante note de vanilline.
* Notez que durant la période hivernale, toutes les commandes de gousses sont toujours envoyées par messagerie (Puro, UPS, Fedex...) pour éviter que les gousses ne gèlent dans les boites postales communautaires.
Nos valeurs
Vanille 100% pure
100% Naturel et Authentique
Extrait pur
La vanille sous sa forme pure
Source éthique
Nos produits proviennent de manière éthique d'agriculteurs locaux
Écoutez nos clients satisfaits
Je suis absolument amoureuse des produits à la vanille de Colibri Vanille ! L’essence de vanille est si riche et aromatique qu’elle a transformé ma pâtisserie. Ma famille ne se lasse pas des délicieux cupcakes à la vanille que je prépare maintenant. Je le recommande vivement à tous les amateurs de vanille !
Les bâtons de vanille sont parfaits pour ma glace maison et la poudre de vanille ajoute une incroyable profondeur de saveur à mes smoothies du matin. J'apprécie leur engagement envers des produits naturels et authentiques.
En tant que chef professionnel, je suis toujours à la recherche d'ingrédients de haute qualité et j'ai toujours une qualité premium. Leurs gousses de vanille provenant de sources durables sont tout simplement les meilleures. La saveur est inégalée et j'aime soutenir les agriculteurs locaux. Mes plats n'ont jamais été aussi bons